سمك سنجاري ورز بني
عن الوصفة
سمك سنجاري ورز بني جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو سمك
- كوب رز مصري
- 4 بصل
- 4 طماطم
- حفنة كزبرة وشبت
- 1 فلفل اخصر
- رشة توابل ملح وفلفل اسود كمون
- 5 فصوص توم
طريقة التحضير
-
1
نغسل السمك ونفتحه من الظهر سنجارى
-
2
نجهز الخصار للتبيلة نقطع البصل والفلفل والطماطم والشبت والكزبرة قطع صغيرة ونتبلهم بالتوابل ونحط عليهم ملعقة زيت
-
3
نرش الصنية بالزيت ونتبل السمك ونحطه في الصنية ونحط الحشوة عليه وندخله الفرن ونسيبه لحد ما بستوى ونشغل الشوية ونحمره من فوق
-
4
في الوقت دا نقطع البصل قطع صغيرة وف حلة على النار نحط شوية زيت ونحمر فيهم البصل لحد ما يبقي لونه بنى ونضيف الرز ونقلبه شوية نضيف التوابل
-
5
لكل كوباية رز كوباية مياة وبعد ما يغلى ويقرب ينشف نوطى النار عليه ونتركه لحد ما يستوى
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
